Hoe Om 'n Eierpons Te Maak

Video: Hoe Om 'n Eierpons Te Maak

Video: Hoe Om 'n Eierpons Te Maak
Video: 4 DOE-paper crafts for kids Papieren vlinder 2024, November
Hoe Om 'n Eierpons Te Maak
Hoe Om 'n Eierpons Te Maak
Anonim

Eierpons is 'n Amerikaanse drankie en die voorbereiding daarvan vir die Kerstafel is 'n jarelange tradisie. Waarskynlik is daar 'n bietjie towery rondom hierdie drankie, wat ons verwys na die romantiek van Kersnag, wanneer die atmosfeer warm en hartlik is en die kinders hul geskenke met vreesbevange oopmaak.

As u 'n eierpons wil voorberei om u warm te hou op koue winternagte, blyk dit dat dit glad nie moeilik is nie.

Natuurlik is die opsies om eierstampies te maak glad nie min nie, maar ons het spesiaal een vir u gekies wat u beslis nie sal teleurstel nie. Hier is die resep vir die maak van 6 koppies van die toordrankie.

Nodige produkte: 4 eiers, 2 teelepels. suiker, 2 teelepels. vars melk, 2 teelepel. room, 50 g rum en 50 g whisky.

Voorbereiding: skei eers die geel van die wit en plaas dit in aparte houers. Voeg 'n teekoppie suiker by die geel en klop met 'n menger op hoë spoed totdat 'n donsige liggeel skuim verkry is.

Klits die eierwitte, voeg 'n knippie sout by en giet geleidelik in die bak en die tweede koppie suiker. Die klop duur voort totdat dik sneeu verkry word. Dan moet jy die reeds geklitste geel daarby voeg.

Giet die geel skuim in 'n dun straaltjie en roer aanhoudend. Voeg nou die alkohol, weer in 'n dun straaltjie, stadig en versigtig by. U moet die vars melk op dieselfde manier byvoeg, en dan die eerste koppie room.

Die tweede koppie room word in 'n aparte bak geslaan totdat dit 'n sagte voorkoms kry. Dit word by die mengsel gevoeg, maar sonder die hulp van 'n menger. Roer net met die hand sonder om te jaag. Die slag is dus heeltemal gereed.

Al wat u hoef te doen is om dit af te koel en dan kan dit aan die gaste bedien word. Voeg voor dit 'n knippie gerasperde neutmuskaat of kaneel by elk van die koppies.

Wil u 'n skemerkelkie maak? Kyk na ons ander skemerkelkie-resepte.

Aanbeveel: