2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dit is onmoontlik om die Indiese kookkuns voor te stel sonder komyn! Indiese sjefs gebruik komyn om hul resepte 'n kenmerkende smaak te gee.
In Asië, waar hierdie sade eintlik vandaan kom, staan dit bekend as jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi-saad, haravi en opium karvi en is dit baie gewild in sop, snacks, pasta en selfs tee. Komyn is egter nie net 'n geurige spesery nie, maar 'n plant met sy gesondheidsvoordele en nadele, wat ons nou sal oorweeg.
Komyn word hoofsaaklik gebruik vir spysverteringsprobleme soos koliek, dispepsie en winderigheid. Maar terselfdertyd kan die verbruik van hierdie saad baie newe-effekte hê.
Komynsaad is bekend vir hul vermoë om gas te verlig, maar kan ook een van die algemeenste spysverteringsprobleme veroorsaak - sooibrand.
Die olie in komynsaad is baie vlugtig en kan skade aan die lewer en niere veroorsaak as dit in groot hoeveelhede verbruik word.
Komynsaad kan 'n aborsiewe effek hê op swanger vroue. Dit beteken dat die verbruik van groot hoeveelhede komynsaad tot miskraam kan lei of voortydige geboorte kan veroorsaak.
Komyn het verdowende eienskappe. Die saad moet versigtig verbruik word, want dit kan verslawend wees. Ander negatiewe gevolge van die saad sluit in verstandelike vervaag, slaperigheid en naarheid.
Die sade kan ook gedurende die menstruasie ernstige bloeding veroorsaak en sommige menstruele simptome vererger.
Die gebruik van komynsaad in groot hoeveelhede kan die bloedsuikervlak in die liggaam verlaag. Dit is 'n goeie idee om hierdie inligting in gedagte te hou as u binnekort gaan opereer.
Dit is belangrik om bloedsuikervlakke tydens die operasie te handhaaf. U dokter kan u dus aanraai om minstens 2 weke voor die operasie op te hou om komynsaad te eet.
Mense met diabetes moet ook hul bloedsuikervlakke beheer en skielike waardeveranderings vermy, want anders voel hulle nie goed nie. Daarom is dit wenslik dat hulle nie komyn inneem nie, of laat dit in minimale hoeveelhede wees.
Die gebruik van komynsaad kan ook veluitslag en allergieë veroorsaak. Mense met velallergieë moet komynsaad in lae hoeveelhede verbruik.
Bogenoemde inligting moet u egter nie van komyn afskrik nie. Onthou dat die saad slegs wanneer dit in buitensporige hoeveelhede verbruik word, tot ernstige newe-effekte lei. As u dus u gunsteling spesery matig gebruik, hoef u niks te bekommer nie.
Aanbeveel:
Die Donker Kant Van Die Avokado
Avokado's is bekend vir hul voordele regoor die wêreld. Die vrugte bevat baie noodsaaklike voedingstowwe wat gebruik word om verskillende veltoestande en gesondheidsprobleme te behandel. Dit bevat 25 natuurlike vitamiene en minerale. Dit is ook ryk aan vesel, proteïene en nuttige fitochemikalieë.
Die Verskil Tussen Komyn En Komyn
Soms beteken soortgelyke name heeltemal verskillende dinge, en dit is veral belangrik om te kook. Hoewel komyn en komyn dieselfde wortel het en albei speserye is en redelik geurig (maar op 'n ander manier), is daar beslis 'n verskil. Selfs in werklikheid is slegs die wortel van die woord en die sterk reuke daarvan die enigste ooreenkomste tussen komyn en komyn en die feit dat dit speserye is.
Die Donker Kant Van Die Superfood Spirulina
Gekategoriseer as 'n supervoedsel, is spirulina eintlik 'n blougroen alge. Dit is alom bekend vir sy hoë voedingsinhoud. Belaai met 10 essensiële en 8 essensiële aminosure, yster en vitamien B12, het dit getoon dat spirulina die vitaliteit verhoog en die immuunstelsel versterk.
Die Donker Kant Van Vegetarisme
In 'n studie wat in die Journal of the American Dietetic Association gepubliseer is, is bevind dat twee keer tieners en byna twee keer soveel jongmense wat vegetariërs is, ongesonde metodes gebruik om hul gewig te reguleer as diegene wat nog nooit vegetariërs was nie.
Foie Gras - Die Donker Kant Van Die Voortreflike Lekkerny
Die term foie gras uit Frans beteken vetterige lewer van eende en ganse. Vir die produksie van ganslever spuit werkers met geweld tot 2 kg graan en vet twee keer per dag in die kele van manlike eende, of drie keer per dag vir ganse. Hierdie metode staan bekend as boorwerk en word met behulp van 'n pyp uitgevoer.
