2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is verskillende soorte sous, afhangende van die gebruikte produkte: groente, sampioen, been, vleis en been, vis en pluimveebouillon. Alle soorte sous kan saam met 'n opsionele toevoeging bedien word (behalwe gekookte vleis, vis, ens.)
Gestoofde groente - wortels, pietersieliewortels, pastinaak en ou uie. Die groente word in klein stukkies gesny en in 'n bietjie botter en 'n paar lepels sous gestoof. Stowe tot die groente sag is. Ertjies, pietersielie en speserye kan ook bygevoeg word - sout, peper na smaak;
Gestoofde rys - kan ook met ingemaakte ertjies (uit die sap gedreineer), peper en dille gemeng word;
Foto: Lucy
- Bolletjies (griesmeel) van griesmeel, eier en sout, gekook in soutwater, gedreineer en bedek met botter;
- Verskillende soorte pasta - dit moet in soutwater gekook word, met koue water afgespoel en met gesmelte warm olie bedek word;
- Pannekoeke - in dun repies gesny;
- skilferkorsdeegtert;
- Broodkrummels - besprinkel met botter, kaas, komyn en 'n paar minute in die oond gebak;
- Kluitjies - gekook en in skywe gesny, vlieg met botter.
Aanbeveel:
Waarom Is Elke Gereg Lekkerder Met Sous?
Souse is 'n noodsaaklike bestanddeel in byna alle geregte. Hulle bevat baie soorte aromatiese stowwe, dus help dit om die gehalte, smaak en aroma van geregte te verhoog, en om hul reeks te vergroot. Die aromatiese stowwe van die souse dra ook by tot die meer intensiewe afskeiding van voedselsappe, en dus tot 'n groter opname van die verbruikte voedsel.
Basiese Japannese Bymiddels In Die Kombuis
As u 'n aanhanger is van Japannese kookkuns en u wil een by die huis kook, hierdie artikel is vir u. Ons bied u die belangrikste bymiddels en produkte wat u in u kombuis moet hê as u 'n Japannese spesialiteit wil kook. Vir 80% van die Japannese geregte sal hierdie produkte u bevoordeel.
Ketchup - 'n Bottel Sous Wat Alles Lekkerder Maak
Dit is soos sout en peper, soos wyn en brood, en soos alles waarsonder die smaak van sommige kosse nie kan klaarkom nie. U sou u beslis nie eens wou indink wat 'n worsbroodjie daarsonder sou wees nie. Ook nie die hamburger, pizza, patat en al die ander lekker eetgoed wat daarop staatmaak nie.
Tien Truuks Wat Jou Aartappels Lekkerder Sal Maak
- Om die patat lekker, wit en gesny te maak. Was en droog dan goed af met 'n handdoek sodat die olie nie gespuit word tydens braai nie; - Die aartappels word gesout sodra ons dit uit die vet haal. As ons aartappels braai, kan ons dit in broodkrummels of meel rol.
Bymiddels Wat U Slaaie Uniek Lekker Sal Maak
Wat is hierdie gereg wat beslis gesond, lekker is, geskik is vir elke seisoen, elke ouderdom en waarvan die aanhangers van elke kombuis hou? Die antwoord is eenvoudig - dit is slaaie. Hulle is altyd beskikbaar op die tafel op enige tydstip van die jaar, is van verskillende soorte, afhangende van die produkte waaruit dit bestaan, word vinnig en maklik voorberei en maak voorsiening vir enige kulinêre eksperimente.
