9 Gesonde Kosse Wat Ons Verkeerd Eet

INHOUDSOPGAWE:

Video: 9 Gesonde Kosse Wat Ons Verkeerd Eet

Video: 9 Gesonde Kosse Wat Ons Verkeerd Eet
Video: Wat ik eet in een week #9 - Realistische, gezonde balans! //OPTIMAVITA 2024, November
9 Gesonde Kosse Wat Ons Verkeerd Eet
9 Gesonde Kosse Wat Ons Verkeerd Eet
Anonim

Alhoewel sommige voedselsoorte goed vir die liggaam is, kan dit moontlik nie hul eienskappe toon as dit verkeerd gebruik word nie. Om die meeste uit kos te haal, sal ons dit vertel geheime van gunsteling gesonde kos. Kyk in die volgende reëls wie dit is die kos wat ons verkeerd eet:

Broccoli

Broccoli bevat stowwe wat kankerselle doodmaak. Maar as u dit braai, bak of kook, sal sommige van hierdie nuttige elemente onherstelbaar verlore gaan. Daarom is slegs stowwe of vars broccoli by 'n groenteslaai toegelaat.

Bessies

bessies
bessies

Moenie haastig wees om die sterte van die vrugte af te skeur wanneer u aarbeie koop nie. As u die vrugte pluk of sny, gaan 'n deel van vitamien C. verlore, koop vrugte slegs gedurende die seisoen. As u regtig ryp vrugte wil eet, moet u nie ingevoerde aarbeie uit die verre lande koop nie, maar eerder 'n pakkie bevrore vrugte koop. Hulle sal meer vitamiene hê!

Swart tee

Moenie swart tee saam met melk drink nie. Navorsing toon dat katekiene in tee, wat so voordelig vir die kardiovaskulêre stelsel is, in aanraking kom met melkproteïene, hul aktiwiteit verloor en moeilik verteerbaar is.

Lijnzaad

Dit is onwaarskynlik dat daar vesel, omega-3-vetsure, antioksidante, wat in vlassaad bevat, is, as ons dit net met kefir of jogurt meng. Voedingkundiges beveel aan om vlasaadpoeier te maal voor gebruik. Hierdie behandeling verwyder alle voedingstowwe. Dit is presies wat ons nodig het.

Aspersies

aspersies word dikwels onbehoorlik geëet
aspersies word dikwels onbehoorlik geëet

Om al die nuttige bestanddele in die aspersies te hou, stoom dit of braai dit baie vinnig in 'n warm pan. Hulle moet sag, maar effens bros wees. Moenie dit kook om nie een gram nuttige vitamiene te verloor nie. Giet nie die water waarmee u dit gestoom het nie. Gebruik dit om sous te maak, voeg dit by sop.

Knoffel

Wanneer knoffel fyngedruk en fyngedruk word, word allisien vrygestel wat die groei van kankerselle, bakterieë en swamme inhibeer. Maar om die meeste uit knoffel te haal nadat u dit verpletter het, laat dit net 10 minute staan. In hierdie geval sal allisien uit die holte vrygestel word. Dan kan jy dit by vleis, slaaie en sop voeg.

Tamaties

Almal weet dat tamaties likopeen bevat, 'n antioksidant wat baie nuttig is om aterosklerose te voorkom en bloedvate teen vernietiging te beskerm. Maar om dit in die maksimum dosis te kry, moet tamaties aan hittebehandeling onderwerp word: gekook, gebraai of gebak.

tamaties
tamaties

Jogurt

As u 'n emmer jogurt oopmaak, sien u 'n helder vloeistof op die oppervlak. Jy gooi gewoonlik in die wasbak! Moet dit nooit doen nie. Dit is 'n wei met baie proteïene en kalsium. Roer die jogurt net met 'n lepel by en eet. Dit gebeur ook dat ons yoghurt by die bredie of marinade voeg wanneer ons kook. U sal nie kalsium, kadmium en proteïene verloor nie, maar u moet goeie bakterieë vaarwel roep.

Bob

Die rou bone van gedroogde bone (net vir hom, nie alle graankosse nie) bevat fytate in die doppe - antioksidante wat deur die aanraking met vitamiene en minerale voorkom dat die liggaam dit heeltemal absorbeer. Die oplossing is eenvoudig - week die bone oornag (of minstens 'n paar uur) in water voordat u dit kook.

Eerstens sal dit help om van die fitate ontslae te raak, en tweedens sal dit die werk van die maag en ingewande vergemaklik. En moenie bekommerd wees nie: al die voedingstowwe (insluitend sink en yster) sal nêrens verdwyn nie, inteendeel, hulle sal beter en vinniger deur die liggaam opgeneem word.

Geniet jou ete!

Aanbeveel: