2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die belangrikste bron van proteïene en 'n gunstige kombinasie van 'n stel essensiële en nie-essensiële aminosure is vleis vir almal.
Vleis is 'n onontbeerlike deel van die spyskaart van die meeste mense, en daarmee kry ons vitamiene en baie waardevolle minerale. Die belangrikste faktore wat bepaal in watter mate 'n vleis vir ons nuttig kan wees, is die tipe en ouderdom van die dier waaruit hy kom, die tipe voedsel en of dit genoeg geëet het.
Vleis is spierweefsel wat ongeveer 70 - 80% water, 4 - 30% vet, 10 - 20% proteïen, 1,6% nie-proteïen stikstofbestanddele en tot 1% koolhidrate en hul afgeleides bevat. Dit bevat ook uiters belangrike elemente vir mense soos yster, fosfor, koper, sink, vitamiene, ens.
Essensiële aminosure is uiters belangrik vir die menslike liggaam, maar dit kan dit nie produseer nie. Gelukkig bevat vleis al hierdie aminosure, en 'n mens kan dit maklik kry deur suiwer vleisprodukte in te neem.
Diervleis word ook gekenmerk deur die hoë inhoud van arginien, lysien en triptofaan - aminosure wat verantwoordelik is vir die groei en ontwikkeling van die liggaam. Daarom is die verbruik van vleis van jongs af uiters belangrik.
Die vette in vleis het hoofsaaklik versadigde vetsure, dit neem toe met die ouderdom van die dier en hou 'n risiko in die bloedvate op. Daarom is dit belangrik om hul verbruik te beperk tot vlakke wat die menslike liggaam kan absorbeer.
Vleis bevat nie koolhidrate nie; minimale dosisse glikogeen word slegs in die lewer aangetref.
![Lewer Lewer](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12911-1-j.webp)
B-vitamiene en veral B12 en foliensuur is uiters belangrik vir die menslike lewe en gesondheid, en die tekort daaraan lei tot ernstige siektes. Hulle bevat baie vleis en dit kan die menslike liggaam dit maklik verteer.
Matige verbruik van vleis tydens swangerskap is baie belangrik vir die ontwikkeling van die fetus, juis weens foliensuur en B12, omdat die gebrek aan hierdie twee vitamiene tot misvormings by die baba kan lei.
Ystertekort bloedarmoede is ook 'n toestand wat aansienlik verbeter kan word deur rooivleis te eet.
Wit vleis is makliker verteerbaar, bevat minder vet en is uit 'n dieetkundige oogpunt uiters geskik. Ook by beesvleis en vleis van volwasse diere kan die sous wat tydens die kook gevorm word, mense met maagontsteking en maagsweer nadelig beïnvloed, terwyl hierdie probleem buitengewoon skaars is by witvleis.
In sommige siektes van die niere en die hart is dit raadsaam om nie rooivleis te eet nie, want dit is moeilik verteerbaar en bevat hoër hoeveelhede cholesterol.
Vleis is uiters belangrik vir die groei en ontwikkeling van die menslike liggaam - kyk na die oorsprong daarvan en gebruik dit in matigheid, in ooreenstemming met u gesondheid, om die meeste uit te haal.
Aanbeveel:
Wat Is Die Skuld Vir Die Verhoogde Kwik In Die Vis Wat Ons Eet?
![Wat Is Die Skuld Vir Die Verhoogde Kwik In Die Vis Wat Ons Eet? Wat Is Die Skuld Vir Die Verhoogde Kwik In Die Vis Wat Ons Eet?](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11790-j.webp)
Klimaatverandering dit het al baie negatiewe gevolge vir mense se lewens en hierdie tendens sal in die toekoms verdiep. Een daarvan is toenemende vlakke van giftige kwik in seevisse - kabeljou en tuna. Oormatige visvang verdiep die neiging.
Foie Gras Word Plek-plek Verban Weens Wreedheid Teenoor Ganse
![Foie Gras Word Plek-plek Verban Weens Wreedheid Teenoor Ganse Foie Gras Word Plek-plek Verban Weens Wreedheid Teenoor Ganse](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12120-j.webp)
Ganselewer, wat, verwerk as patat, wêreldwyd bekend staan onder die Franse naam "foie gras". Dit is 'n lekkerny wat in honderde romans beskryf word en is 'n gunsteling onder baie mense regoor die wêreld. Die antieke Egiptenare was verslaaf aan ganslever.
Ethiopië En Die Magie Van Koffie: Wat Ons Nie Van Ons Gunsteling Drankie Weet Nie
![Ethiopië En Die Magie Van Koffie: Wat Ons Nie Van Ons Gunsteling Drankie Weet Nie Ethiopië En Die Magie Van Koffie: Wat Ons Nie Van Ons Gunsteling Drankie Weet Nie](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14810-j.webp)
Ethiopië word beskou as die geboorteplek van die koffieboom en die kultuur wat verband hou met die swart drankie. Daar word geglo dat koffie in baie lande in die negende eeu ontdek is. Vandag is meer as 12 miljoen mense in Ethiopië betrokke by die kweek en pluk van koffie, wat 'n sentrale deel van die Ethiopiese kultuur bly.
Wortels Met Lood En Vleis Met Hormone In Ons Land Sonder Dat Die BFSA Ons Daarvan In Kennis Stel
![Wortels Met Lood En Vleis Met Hormone In Ons Land Sonder Dat Die BFSA Ons Daarvan In Kennis Stel Wortels Met Lood En Vleis Met Hormone In Ons Land Sonder Dat Die BFSA Ons Daarvan In Kennis Stel](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15529-j.webp)
Wortels met lood, hawermeel met giftige swamme en lasagne met hormoonbehandelde vleis is deur die inspekteurs van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap opgespoor, maar hulle het die Bulgare nie oor die gevaarlike voedsel ingelig nie. Die hoof van die nasionale ouditkantoor, Tsvetan Tsvetkov, het aan btv gesê dat daar na die laaste oudit van die instelling opvallende leemtes in die aktiwiteite van die BFSA gevind is.
Dieet Vir Die Eerste Plek In Die Marathon
![Dieet Vir Die Eerste Plek In Die Marathon Dieet Vir Die Eerste Plek In Die Marathon](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7130-1-j.webp)
Die marathon is 'n langafstandlopie met 'n totale lengte van 42,195 km, wat die menslike liggaam onder groot fisieke en geestelike spanning plaas. Die menslike liggaam is in staat om aan te pas by alle toestande, spanning, belasting, maar die regte dieet is van groot belang vir 'n positiewe resultaat.