Gesondheidsvoordele Van Pas

Video: Gesondheidsvoordele Van Pas

Video: Gesondheidsvoordele Van Pas
Video: Health benefits of Tulsi | Holi Basil Benefits |Drink Tulsi Tea To Reduce Stress & Anxiety 2024, September
Gesondheidsvoordele Van Pas
Gesondheidsvoordele Van Pas
Anonim

Tempe is een van die nuwe en onbekende voedsel wat op die Bulgaarse mark beweeg. Dit word dikwels met 'n webwerf geassosieer - 'n ander nuwigheid wat hand aan hand gaan. Hierdie innoverende produkte kom na ons toe om in die groeiende behoefte aan vegetariese produkte te voorsien.

Tempe kom uit Suidoos-Asië. Dit is die gewildste in Indonesië, waar dit al eeue bekend is en deel uitmaak van 'n aantal nasionale geregte.

Die tempeh-produk is sojabone in 'n kompakte wit massa. Dit word berei uit gekookte sojabone in kombinasie met die ensiem rhizosporus-vorm. Die resultaat beïndruk met 'n eksotiese aroma.

Baie beskou die tempo as naby aan tofu. Alhoewel albei produkte van soja vervaardig word, het dit niks gemeen nie.

Die smaak van tempera is baie meer uitgesproke - dit het 'n neutagtige smaak en sampioenaroma. Benewens rou, kan dit gebak, gestoof of gebraai word. Tempeh word by verskillende sop, slaaie en selfs toebroodjies gevoeg.

Tempeh is 'n wonderlike voedsel vir vegetariërs, want dit is een van die belangrikste plaasvervangers vir vleis. Dit bevat 'n lae persentasie vet, gekombineer met 'n hoë proteïeninhoud. Dit bevat ook aminosure, vesel, isoflavien en saponiene, wat dit baie voedsaam maak.

Tempe
Tempe

Hierdie bestanddele bepaal ook die voordele vir die gesondheid, soos om die vel van die kopvel en hare te versterk, wat die risiko van hartsiektes en menopousale simptome verminder, aangesien dit die werking van dragon naboots. Die belangrike vitamiene A, C en groep B, sowel as die minerale yster en kalsium, kom in die pas voor.

Die voordelige bestanddele in tempo maak dit 'n vyand van karsinogene. Daarbenewens verlaag dit die bloedcholesterolvlakke en beheer dit bloedsuikervlakke, wat dit 'n voedsel maak wat geskik is vir diabete. En die ensieme wat in die fermentasieproses gevorm word, verbeter die spysvertering.

In ons land is tempe in gesondheidswinkels te vinde. As gevolg van die groeiende vraag, is dit in 'n toenemende aantal supermarkte aanwesig.

Aanbeveel: