2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar bestaan geen twyfel nie amandels is supervoedsel. Hul verbruik wêreldwyd het so gegroei dat dit vandag meer gewild as ooit tevore is en selfs grondboontjies oortref het, wat tot onlangs 'n ongekende gunsteling was.
En met rede - hul daaglikse verbruik verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes, handhaaf die optimale vlakke van vetsure in ons liggaam, sorg vir ons voorkoms. Terselfdertyd is hierdie neute heerlik en vullend en beskerm dit teen chroniese siektes soos diabetes en neurodegeneratiewe soos Alzheimers.
Benewens al die voorkomingseffekte, is amandels ryk aan vesel, antioksidante, vitamien E en flavonoïede. Daar word vermoed dat hulle voortydige sterftes met meer as 20% verminder.
Al hierdie feite bewys die voordele van amandels. Volgens onlangse studies het hulle dit ook gedoen donker kant. En dit is te danke aan al hierdie voordele wat al hoe meer bekend word. Om in die vraag te voorsien, het die bedryf dus met die massaproduksie van hierdie neute begin.
Hulle is afkomstig van Kalifornië - dit is waar die meeste amandels wat ons op die mark kry geproduseer word. Elke amandelboom benodig groot hoeveelhede water. Bekommernisse oor amandelproduksie neem toe in die afgelope droogte. Die planeet het naamlik nie hierdie hulpbron om in die vraag na hierdie neute op die mark te voorsien nie. Dit beteken dat meer en meer van amandels is geneties gemodifiseer. En dit lei outomaties daartoe dat die mark oorstroom word met voedsel wat verkoop word vir sy goeie reputasie, maar van baie laer gehalte, wat nie aan die vereistes van kopers voldoen nie.
Die amandelprys styg ook. In Engeland het amandelmelk in net een jaar met byna 80% gestyg. Daar word ook beraam dat 'n vragmotor met amandels meer as 160 duisend euro kos.
Nog 'n probleem - die toenemende aanplant van amandelbome vereis dat baie bye hulle bestuif om vrugte of neute te hê. Byekolonies het egter die afgelope paar jaar vinnig afgeneem.
Daarom beveel kenners aan om die verbruik van amandels te verminder - eerstens vanweë stygende pryse; tweedens vanweë die onmoontlikheid van produksie van gehalte. In plaas daarvan kan ons ander neute verteer - okkerneute, kasjoeneute, pistache. Hulle het almal 'n ewe gunstige uitwerking op ons gesondheid.
Aanbeveel:
Die Donker Kant Van Die Avokado
Avokado's is bekend vir hul voordele regoor die wêreld. Die vrugte bevat baie noodsaaklike voedingstowwe wat gebruik word om verskillende veltoestande en gesondheidsprobleme te behandel. Dit bevat 25 natuurlike vitamiene en minerale. Dit is ook ryk aan vesel, proteïene en nuttige fitochemikalieë.
Die Donker Kant Van Die Superfood Spirulina
Gekategoriseer as 'n supervoedsel, is spirulina eintlik 'n blougroen alge. Dit is alom bekend vir sy hoë voedingsinhoud. Belaai met 10 essensiële en 8 essensiële aminosure, yster en vitamien B12, het dit getoon dat spirulina die vitaliteit verhoog en die immuunstelsel versterk.
Die Donker Kant Van Vegetarisme
In 'n studie wat in die Journal of the American Dietetic Association gepubliseer is, is bevind dat twee keer tieners en byna twee keer soveel jongmense wat vegetariërs is, ongesonde metodes gebruik om hul gewig te reguleer as diegene wat nog nooit vegetariërs was nie.
Die Donker Kant Van Komyn: Kyk Watter Skade Dit Veroorsaak
Dit is onmoontlik om die Indiese kookkuns voor te stel sonder komyn! Indiese sjefs gebruik komyn om hul resepte 'n kenmerkende smaak te gee. In Asië, waar hierdie sade eintlik vandaan kom, staan dit bekend as jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi-saad, haravi en opium karvi en is dit baie gewild in sop, snacks, pasta en selfs tee.
Foie Gras - Die Donker Kant Van Die Voortreflike Lekkerny
Die term foie gras uit Frans beteken vetterige lewer van eende en ganse. Vir die produksie van ganslever spuit werkers met geweld tot 2 kg graan en vet twee keer per dag in die kele van manlike eende, of drie keer per dag vir ganse. Hierdie metode staan bekend as boorwerk en word met behulp van 'n pyp uitgevoer.
