2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Probeer om die eet van 'n gesofistikeerde ritueel selfs as u middagete aan u gesin bedien. Alles moet strook met die estetika, dus sal 'n eenvoudige maaltyd nie net smaak nie, maar ook estetiese plesier lewer aan almal wat aan tafel is.
Byvoorbeeld, brood lyk die beste as dit dun gesny word, in gelyke skywe. As die brood nie baie groot is nie, word dit op 'n houtbord geplaas en gesny. Dit is egter veral geskik vir gesinsbyeenkomste en goeie vriende.
Vir meer formele gaste is dit gepas om 'n pan te gebruik waarin die brood geplaas word sodat dit heel lyk, maar in werklikheid in skywe gesny word.
As die brood groter is, sny dit in skywe, sny elkeen in die helfte en plaas dit in 'n spesiale pan of bord. Dit lyk baie mooi as daar verskillende soorte brood in die pan is - wit, rog, volgraan.
Die botter word in 'n spesiale oliedoos of in klein bordjies geplaas. U kan dit as 'n hele stuk voorsit of in klein snye sny, of u kan dit as 'n room bedien om dit nog gemakliker te maak om dit te smeer.
Die droë salami word baie dun en effens skuins gesny om die stukke langer te maak. Hulle staan langs mekaar, effens oorvleuelend. Die sagte salami word in dikker stukke gesny.
Gekookte eiers word bedek met 'n handdoek sodat dit nie afkoel nie. Gebraaide eiers lyk die beste in 'n klein pan waarin jy dit gebraai het, anders breek dit.
Die vis word in 'n plat elliptiese bord bedien, en die kaviaar - in 'n spesiale bak. Gerookte vis word bedien, in stukke gesny, versier met groen speserye en suurlemoenskyfies.
Die skottelgoed lyk baie mooi as dit volgens kleur gegroepeer is. Slaai is byvoorbeeld perfek by komkommers, en tamatieslaai sal goed lyk as dit langs 'n bak rys staan.
Aanbeveel:
Met Watter Kos En Geregte Om Rose Voor Te Sit
Volgens kleur roset is nader aan rooi, en na smaak - aan witwyn. In Frankryk word dit roos genoem, in Amerika - blanche en in Spanje rosado. Hoe hulle dit ook al noem, almal is dit eens rooswyn is ideaal vir romantiese aandetes, sowel as vir vriendelike byeenkomste en formele geleenthede.
Met Watter Kos En Geregte Om Pinot Gris Voor Te Sit
Die wyn Pinot Gris het 'n kenmerkende sterk vrugte-aroma, 'n effense sweempie heuning en 'n baie ryk smaak. Pinot Gris is een van die sogenaamde edele wyne wat beskou word as een van die mees aristokratiese drankies. Pinot Gris word verkoel tot 'n temperatuur van 8-10 grade bedien.
Met Watter Kos En Geregte Om Pinot Noir Voor Te Sit
Die basiese beginsel van die kombinasie van kos en wyn is om die smaak van die produkte, sowel as die smaak en aroma van die wyn, te beklemtoon. Wyn mag nie voedsel oorheers in terme van aroma en smaak nie, en omgekeerd - voedsel moet nie die smaak en aroma van wyn onderdruk nie.
Met Watter Kos En Geregte Om Muscat Voor Te Sit
Muscat is 'n Bulgaarse druifsoort wat verkry word deur die kruising van die variëteite Dimyat en Riesling. Ondanks die naam van die Muscat-variëteit, het hulle byna niks in gemeen nie. Daar is twee variëteite - wit en rooi muskaat, en uit beide is die wyn wit.
Met Watter Kos En Geregte Om Cabernet Voor Te Sit
Die kombinasie van wyn en kos is baie belangrik, aangesien die smaak van die geregte nie die aroma en smaak van die wyn moet onderdruk nie, net soos die teenoorgestelde nie moet gebeur nie. Die temperatuur van die wyn is baie belangrik, want as dit te koud is, maak dit nie sy aroma oop nie, en as dit te warm is, is dit nie lekker genoeg om te proe nie.
