Gin And Tonic - 'n Glasie Oase Op Warm Dae

Video: Gin And Tonic - 'n Glasie Oase Op Warm Dae

Video: Gin And Tonic - 'n Glasie Oase Op Warm Dae
Video: Ultimate Gin and Tonic | Jamie Oliver 2024, September
Gin And Tonic - 'n Glasie Oase Op Warm Dae
Gin And Tonic - 'n Glasie Oase Op Warm Dae
Anonim

Gin en tonic is 'n alkoholiese skemerkelkie wat bestaan uit twee hoofbestanddele - gin en tonic, waarby suurlemoen en ys gevoeg word. Die verhouding van die hoofbestanddele wissel na gelang van die resep, maar is gewoonlik 1: 1 of 1: 3.

Die geskiedenis van hierdie alkoholiese drank hou verband met Britse soldate in Indië. In die 19de eeu was kinien in 'n tonikum baie gewild onder hulle, dit het die soldate verseker dat hulle nie met malaria besmet sou wees nie.

Die smaak van hierdie drankie was baie bitter. Om die tonikum aangenamer te maak, het hulle dit met jenewer begin meng, wat destyds ook gewild was. Die suurlemoen, wat die soldate by die drankie gevoeg het, het hulle teen skeurbuik beskerm.

Tans bevat die tonikum baie minder kinien en is die drank Gin and Tonic nie meer die medisyne nie, maar net 'n verfrissende skemerkelkie. Hierdie verfrissende en verkwikkende effek maak dit 'n uiters gewilde drankie om in die warm seisoen te drink.

Gin is 'n alkoholiese drank wat verkry word deur alkohol met 'n aftreksel van jenewerbessies te distilleer.

Dit word ook soms "jenewerwodka" genoem. Om die skemerkelkie voor te berei, hoef u slegs 'n goeie jenewer te koop, en met 'n laer gehalte sal ons nie so 'n uitgesproke aroma hê wat sal verskyn met die smaak van die oorspronklike produk nie.

Gin and tonic - 'n glasie oase op warm dae
Gin and tonic - 'n glasie oase op warm dae

Die tonikum is ook belangrik - die aroma en smaak van die cocktail hang ook daarvan af. Let op die inhoud van die tonikum, wat natuurlik kinien moet wees. Daar is tonikadrankies wat geure bevat wat die drank 'n slegte smaak gee.

Voordat u gin en tonikum voorberei, is dit goed om die tonikum af te koel. Tradisioneel is die skemerkelkie versier met 'n skyf suurlemoen of limoen. Dit word aanbeveel om die cocktail tuis voor te berei, sodat u seker sal wees van die kwaliteit daarvan.

Om 'n klassieke gin-tonic voor te berei, benodig u: 100 ml gin en 200 ml tonikum, suurlemoen of limoen en ys. Gooi eers ys in 'n lang glas, gooi jenewer, voeg dan 'n tonikum by, indien nodig kan die hoeveelheid tot 300 ml verhoog word en versier die glas met 'n skyfie suurlemoen. Die skemerkelkiedrankie word in lang verkoelde glase bedien.

Daar word aanbeveel dat die glas van die bekers dikwandig is, om die gewenste temperatuur langer te behou. Gin en tonikum word goed verkoel bedien, dit is 'n moet vir die drank, die glas moet nie geskud word sodat die borrels wat deur die tonikum gevorm word nie verdwyn nie. Dit word in klein slukkies sonder strooi gedrink.

Aanbeveel: