2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vanaf vandag (1 April) moet alle vleisprodukte en vleisbereidings aangebied word met die nuwe etikette, wat al die gegewens oor die oorsprong van die vleis noem, wat deur die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA) herinner word.
Van vandag af moet die etiket die inhoud van vet, water, sout bevat. Daar moet inligting wees oor wanneer die vleis gevries is en oor die land van oorsprong van die vleis.
As die vleis afkomstig is van 'n dier wat in meer as een land gewoon het, sal die ouderdom en gewig van die dier in ag geneem word. Dan sal die etikette in plaas van die land van herkoms sê Verhoog in … Die verordening het duidelike reëls ontwikkel waaronder die omstandighede die land bepaal waarin die geslagte dier grootgemaak is.
As slegs die oorsprong op die vleisetikette aangedui word - bv. Frankryk, sou dit beteken dat die vleis verkry is van 'n dier wat in Frankryk grootgemaak en geslag is.
In gevalle waar die dier in 'n ander land as die land waarin hy gehou is, geslag is, word daar ook geslag op die etiket aangedui. 'N Partykode sal ook aangedui word om die vleis te identifiseer.
In sekere omstandighede kan die etikette al die lande waarin die dier aangehou is, aandui, of dit kan eenvoudig sê dat dit in verskeie EU-lande of buite die EU grootgemaak is.
Tot nou toe was die nuwe vereistes vir vleisetikette slegs vir beesvleis en varkvleis verpligtend, maar vanaf vandag geld dit vir alle soorte vleis - vars, bevrore of verkoel. Die vereiste is nie net van toepassing op vleis wat reeds hittebehandeling in restaurante ondergaan het nie.
Moontlike allergene soos melk, soja, eiers, koring, sesam, ens. Moet duidelik op die etiket gemerk word. Sommige restaurante en eetplekke het reeds 'n aanvulling op hul spyskaart gemaak, waarin die voedselbymiddels verskyn wat voedselallergieë kan veroorsaak.
Die verordening op die nuwe vleisetikette en snitte is aanvaar 'n jaar nadat Europa deur 'n megaskandaal met perdevleis wat in die winkels aangebied word as beesvleis, geruk is.
Daar word verwag dat die verandering van etikette nie die prys van vleis en vleisprodukte sal beïnvloed nie, sê die Vereniging van Vleisprodusente in Bulgarye.
Aanbeveel:
Hierdie Voedsel Is Verpligtend Tydens Die Vastyd
Kersfas het begin en almal wat hul liggaam en siel wil suiwer, het diereprodukte prysgegee. Om u nie skade te berokken nie, moet u weet watter kos u moet kies en hoe u dit moet inneem. Groente en vrugte in kombinasie met basiese koolhidraatvoedsel - dit is die verpligte elemente van 'n behoorlike en gesonde kersfees.
Vleis In 'n Buis Sal Die Oortuigendste Alternatief Vir Vleisprodukte Wees
Die afgelope dekades het al hoe meer maatskappye op soek na 'n opsie wat die smaak van vleis perfek naboots en terselfdertyd ook nie vleis van geslagte diere is nie. Daar word geglo dat die beste alternatief vleis in 'n proefbuis sou wees. Tans is soja die enigste nabootsing op die mark wat u kan koop as u nie vleis eet nie.
Stel Nuwe Reëls In Vir Etikette Van Maalvleis
Nuwe Europese reëls vir etikette vir maalvleis tree vanjaar in werking. Die nuwe vereistes verplig produsente en handelaars om die presiese vetinhoud daarin op die verpakking van maalvleis te skryf. Dit sal nie die enigste verandering in die etikette van maalvleis wees wat die Bulgaarse staat voor 2014 sal instel nie.
Nuwe Etikette Vir Brood - Sal Nie Duurder Word Nie
Vanaf volgende jaar word nuwe etikette op die brood geplaas, waarvan die lettertipe groter sal wees en meer inligting oor die kwaliteit en vorm van die produk bevat. Die nuus is aangekondig deur die voorsitter van die Regional Union of Bakers and Confectioners in Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
Voedsel Wat Verpligtend Is Vir 50-jariges
Met die oordrag van middeljarige ouderdom moet ons toenemend aandag gee aan wat ons op ons tafel sit. Kyk na watter voedsel op ons spyskaart moet wees om goeie gesondheid te geniet, selfs na die ouderdom van 50. - Broccoli - hulle is ryk aan vitamien A, vitamien C, vitamien B9, vitamien K, vesel en 'n klomp voedingstowwe.
