2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die stamper is 'n blik wat voorberei is op die manier waarop ons oumas en oumas dit gemaak het. In die praktyk is die gereg 'n verdikte en gedroogde vrugtepuree waarby geen suiker of ander versoeters gevoeg word nie.
Hierdie bereidingsmetode bewaar die waardevolle eienskappe van die produkte en beskerm ons terselfdertyd teen die ophoping van vet.
Pruime is uiters nuttig vir mense wat lui ingewande het. Dit is ook nuttig vir die aktiwiteit van die hartspier, aangesien dit help om cholesterol uit die liggaam te verwyder.
Pruime is nuttig vir mense wat aan aterosklerose, galblaas siekte, hoë bloeddruk of nierprobleme ly. Pruime is ryk aan koolhidrate, het min kalorieë. Dit is 'n goeie bron van vitamien C.
Ons bied u 'n ou resep vir die maak van pruimstamper, voorgestel deur 'n boek deur Alexander Strandzhev.
Vir hierdie doel moet volryp, soet pruimedante geselekteer word. Na noukeurige skoonmaak en was, word die vrugte ontpit en deur 'n vleismeul gelei. Die gevolglike mis word in 'n diep kastrol geplaas.
Die mengsel moet op lae hitte verdik. Dan word die pap in 'n plat pan gegooi (of verskeie bakkies, afhangend van die hoeveelheid), die dikte van die laag pruimpap moet nie meer as 'n sentimeter wees nie.
Voordat dit versprei word, word dit in bakkies met sellofaan of papier gesmeer met 'n bietjie olie of olyfolie geplaas. Die vrugte kan in die son gedroog word of in 'n oond wat tot 80 grade verhit word.
Wanneer 'n kors op die oppervlak vorm, moet die droogte voltooi word. Die stamper word dan omgedraai en aan die ander kant gedroog totdat dit nie meer aan die vingers vassit nie.
As die stamper goed gedroog is, kan dit in sellofaansakke op 'n droë plek gehou word waar dit jare lank geberg kan word.
Aanbeveel:
Pancetta - Hoe Word Dit Voorberei En Hoe Verbruik Dit?
Die Franse sjefs, wat bekend is vir hul verfynde kookkuns, sien waarskynlik neer op die aktiwiteite van hul Italiaanse kollegas, wie se kookkuns veral bekend is vir die maak van pasta, antipasti en pizza. Of anders gestel - niks so ingewikkeld, gesofistikeerd of gesofistikeerd nie … Maar wat sou die Franse sê oor Italiaanse vleisprodukte wat wêreldwyd erkende lekkernye geword het?
Wat Om Van Pruime Te Kook
As u 'n groot hoeveelheid pruime het, moet u nie wonder wat u daarmee moet doen nie, maar gebruik dit om werklike kulinêre meesterwerke te skep. In die eerste plek is dit pruimkonfyt. U benodig vyfhonderd skoon, ontpitte pruime en vel. Daarbenewens - vierhonderd gram suiker, tweehonderd milliliter water, 'n stuk gemmer.
Mizu Yokan - Wat Is Dit En Hoe Word Dit Voorberei?
Mizu Yokan is 'n tradisionele Japannese nagereg. Yokan is 'n algemene term wat verwys na hierdie geleiagtige nagereg wat van rooi bone, agar en suiker gemaak word. Azuki-rooibone is in die vorm van tsubuan (gladde rooiboonpasta) of koshian (growwe rooiboonpasta).
Wat Word Gered En Hoe Word Dit Gedoen?
Die stamper is 'n gedroogde pap van gekookte vrugte. Dit word meestal uit pruimedante voorberei. Geen suiker word in die bereiding daarvan gebruik nie - dit is 'n heeltemal natuurlike produk. Pestil is in die verlede dikwels voorberei en die finale produk is baie duur verkoop.
Leberkez - Wat Is Dit En Hoe Word Dit Gemaak?
As u 'n ware fynproewer is en graag eksperimenteer en nuwe en nuwe geregte probeer, moet u dit beslis probeer Beierse leberkez . Dit is eintlik 'n Duitse lekkerny gemaak van maalvleis in die vorm van 'n koek of brood. Daar kan gesê word dat dit die Duitse weergawe van ons resep vir Stephanie-rol is, waarvan ons almal so lief is en dikwels vir die vakansie kook.
