Habanero Poeier - Die Speserye Wat Die Maya Aan Ons Bemaak

Video: Habanero Poeier - Die Speserye Wat Die Maya Aan Ons Bemaak

Video: Habanero Poeier - Die Speserye Wat Die Maya Aan Ons Bemaak
Video: Mayas Doku - Die HOCHKULTUR der MAYAS | Deutsch | 2019 | 2024, September
Habanero Poeier - Die Speserye Wat Die Maya Aan Ons Bemaak
Habanero Poeier - Die Speserye Wat Die Maya Aan Ons Bemaak
Anonim

Die Chinese variëteite waartoe Habanero-soetrissies behoort, het 'n geskiedenis van 6 500 jaar voor die nuwe era. Volgens baie historici het Habanero sy oorsprong in die Yucatan-skiereiland.

Hierdie soetrissies word sedert die Maja-tye bewaar deur dit te droog, en die tradisies is daarna voortgesit deur die Asteke. Tot onlangs is Habanero beskou as die warmste soetrissies ter wêreld, en hoewel hulle tans van die voorgrond verwyder is, moet hulle nie onderskat word nie.

Ten spyte van hul pittigheid voel hulle baie ligte en aangename vrugtige note. Soos vars habanero bevat die poeierweergawe verbindings wat goed is vir die gesondheid.

Habanero-poeier is 'n goeie bron van vitamien A. Die inhoud van hierdie vitamien is hoofsaaklik te danke aan betakaroteen, wat soetrissies hul helder kleure gee. Dit bevat ook 'n groot hoeveelheid vesel, waardevol vir enige organisme.

Die aanwesigheid van capsaïcine kan baie effektief wees om die aanvang van tipe 2-diabetes te voorkom of te vertraag. Daarbenewens het studies getoon dat hierdie middel effektief is teen sommige kankers. Hierdie warm poeier kan by salsa gevoeg word en die basis wees vir tuisgemaakte souse.

Hoe dit gebruik gaan word, is 'n kwessie van smaak en verdraagsaamheid teenoor die warmte - dit kan by pizza's, sop, eiers gevoeg word en wat nie. Dit is interessant dat dit selfs gebruik word om nageregte te maak.

Aanbeveel: