Wat Om Te Kook Met Vars Melk

Wat Om Te Kook Met Vars Melk
Wat Om Te Kook Met Vars Melk
Anonim

Met vars melk kan jy baie dinge doen - koeke, hoofgeregte, as jy kan, kan jy dit selfs gis. Daar is niks lekkerder as tuisgemaakte jogurt nie. En dit is presies hoe dit werk: u benodig vars melk, 2-3 eetlepels jogurt en kompotpotjies.

Om die melk te gis, moet dit op 'n sekere temperatuur wees. Laat dit, nadat dit gekook is, afkoel, maar nie te veel nie. Ons oumas leer ons dat die temperatuur soos volg moet wees - doop u hondjie in melk, tel tot 3 en as u uithou, is dit gereed vir fermentasie.

Sit 2 eetlepels jogurt en 'n skeppie vars onder in die pot. Meng dit goed om 'n homogene mengsel te word en vul die pot dan met vars melk. Goed gevulde en toe (gewoonlik met plastiek doppies) flesse, draai dit in 'n kombers en wag minstens 4 uur. Die doel is dat die melk onder die kombers afkoel, dan uithaal en die melk gereed is.

As u nie genoeg melk vir gisting het nie, kan u verskillende nageregte maak. Karamelroom is 'n uitstekende keuse, maar daarvoor benodig u ook baie eiers. U kan ook pasta in die oond maak of met rys melk.

Ons gunsteling melktert is baie lekker en sappig. Daarvoor benodig u:

1 liter melk, 1 pakkie skil, 5-6 eiers, 1 p. botter, 2 teelepel. suiker, 2 n. vanielje

Metode van voorbereiding:

Sutlyash
Sutlyash

Rangskik die korsies in 'n pan en smeer elke vel met voorgesmelte botter. Sit dit om goudbruin te bak, gooi dan die mengsel uit die ander produkte en keer terug in die oond om die tert te bak.

As u 'n basiese drankie wil maak, probeer dan hoender-fricassee, of ogreten. Met meer melk kan u ook tuisgemaakte maaskaas maak. 'N Heerlike en maklike hoofgereg is kaaspap.

U benodig die volgende produkte daarvoor:

1 liter vars melk, 2-3 eetlepels. meel, kaas, 'n knippie sout, botter

Metode van voorbereiding:

Braai die meel, voeg dan koue melk by. Laat staan op die stoof, na kook, roer aanhoudend vir ongeveer 4-5 minute. Voeg die gesnipperde kaas, 'n knippie sout by, voeg 'n paar stukkies botter bo-oor.

Aanbeveel: