Nuttige Plante Vir Enige Tuin

Nuttige Plante Vir Enige Tuin
Nuttige Plante Vir Enige Tuin
Anonim

Aromatiese speserye kom voor in die Bulgaarse kookkuns. Ons grootouers het tiemie, pietersielie, roosmaryn, salie en vele ander gebruik. Sommige is 'n ruk lank vergete, maar nou geniet ons die rykdom van aromas van regoor die wêreld. Ons kies dit uit die mark of ons groei dit self die tuin jy is. As u ook plek het om kruie te saai, sien dan geurige en nuttige plante vir enige tuin.

1. Basiliekruid verlig angs

Oorspronklik afkomstig van Indië en Iran, het basiliekruid Europa verower met sy bittere en effens pittige smaak, maar meestal vanweë die triomf in die Italiaanse kookkuns. Basil het eers die senuweestelsel, en het 'n gunstige uitwerking op spesifieke simptome soos geïrriteerdheid, depressie, angs. Nog 'n invloedryke area is die spysverteringstelsel - kalmeer winderigheid, maagprobleem, koliek en slegte spysvertering.

2. Pietersielie bevat baie vitamien C

Nuttige speserye
Nuttige speserye

Hy is 'n ster in die kombuis, maar ook in die klein apteek tuis! Hy het 'n goeie reputasie, wat nie van gister af was nie. Van ouds af het sy volgelinge sy terapeutiese deugde geprys. Behalwe vir die verskaffing van vitamiene (B9, K en C) en minerale (yster en mangaan), het pietersielie 'n groot antioksidantkrag - bevat apigenien ('n flavonoïed met kankerwerende eienskappe), luteïen en beta-karoteen, wat help om vrye radikale te bestry.

3. Munt is verfrissend

Munt verryk die smaak van vleis of groente bredies. Natuurlik voeg dit varsheid by die drankies. Munt sorg vir die spysverteringstelsel deur die afskeiding van maagsappe te stimuleer, maar ook omdat dit die gevoel van naarheid, opgeblasenheid en diarree onderdruk. Daar word ook antioksidante eienskappe toegeskryf. Dit is ook nuttig vir verkoue en griep, want ment bevat menthol, wat ook help om hoes te behandel.

4. Roosmaryn verbeter geheue

Vars speserye
Vars speserye

Roosmaryn is lank gebruik om geheue te behou, het 'n positiewe effek vanweë sy toniese aroma. Dit het 'n anti-inflammatoriese effek en erkende voordele in maagafwykings.

Aanbeveel: