Maklike En Heerlike Geregte Met Sampioene

INHOUDSOPGAWE:

Video: Maklike En Heerlike Geregte Met Sampioene

Video: Maklike En Heerlike Geregte Met Sampioene
Video: 2 Gerechten met zalm 2024, September
Maklike En Heerlike Geregte Met Sampioene
Maklike En Heerlike Geregte Met Sampioene
Anonim

Sampioen skatkis is eetbaar, maklik om te groei en te verbou. Om hierdie redes is dit ook baie gewild in kookkuns. Dit ontbind hout wat binnekort gedood word en gee die vrugte groot, linguale liggame. Dit is wydverspreid in Bulgarye en regoor die wêreld. Bewoon bladwisselende woude.

Een van die vinnigste en maklikste resepte sampioenslaghuis, is die een vir:

Putjies met sous
Putjies met sous

Slaghuis met gepaneerde sampioene

Die sampioene word gewas. Maak 'n mengsel van mieliemeel, bakpoeier, koringmeel en tapioka-meel, gegeur met sout en peper na smaak. Plaas ysblokkies in die meelmengsel en meng met 'n bietjie koue water. Die doel is om 'n mengsel van klonte te verkry. Die olie word verhit. Rol elke sampioen goed in die broodkrummels en braai in diep vet. U sal weet dat die sampioene gereed is as dit goudbruin word.

'N Ander resep, baie maklik en lekker, is vir:

Sampioene Kladnitsa
Sampioene Kladnitsa

Sampioensampioen in witwynsous

Daarvoor benodig u:

10 stuks sampioenslaghuis, 1 koppie meel, knoffelpoeier, sout en peper, ¼ koppie suurlemoensap, 1 teelepel. gerasperde suurlemoenskil, basiliekruid, pietersielie, 3 eetlepels. knoffel, 1 eetlepel. botter, 2 eetlepels. olyfolie, 1 glas witwyn

Metode van voorbereiding: Die meel word gemeng met knoffelpoeier, sout en peper. Die sampioene word gewas en een vir een in die mengsel gedoop. Braai dan in vet.

Sampioene smeer in olie
Sampioene smeer in olie

As dit gereed is, haal dit uit en in dieselfde pan, stowe die knoffel in olyfolie en botter tot sag. Gooi die wyn daarin om te verhoed dat dit verbrand word. Prut vir 2-3 minute totdat die alkohol verdamp. As dit gebeur, haal dit van die vuur af en voeg die suurlemoensap en gekookte pasta by. Laat die sous intrek. Voeg die fyngekapte kruie, suurlemoenskil en gekapte gebraaide sampioene by.

Vir liefhebbers van gekruide, kan ons:

Pittige gereg met sampioene

Jy benodig:

250 g sampioene, aspersies, 2 eiers, soetrissies, Hollandse kaas

Metode van voorbereiding: Was en kap die sampioene. Stoof dit in hul eie sous en voeg dan die aspersies en geklitste eiers gemeng met fyngekapte rissies by. Die resulterende mengsel word in 'n vuurvaste bak gegooi en met kaas bedek. Die gereg word ongeveer 15 minute in 'n lae oond gebak en bedien dit warm.

Aanbeveel: