2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Seldery bevat baie vitamiene en bevat min kalorieë - ongeveer 8 kilokalorieë per 100 gram. Selderystingels kan in enige slaai gebruik word, en dit verander en word met 'n unieke pittige smaak.
Seldery onthul sy smaakkwaliteit perfek in kombinasie met verskillende produkte.
Vir sop word die selderykop gebruik, miskien die stingels, maar dit word 'n paar minute bygevoeg voordat dit van die hitte verwyder word, sodat hul spesifieke aroma sonder kookpunt verskyn.
Wanneer u seldery kook of stowe, moet u in gedagte hou dat hoe fyner die aroma is. Om al die vitamiene te bewaar, word seldery in kookwater gesit en in 'n geslote houer gekook.
Gestoofde seldery met ertjies is maklik om voor te berei en is goed vir die liggaam.
Nodige produkte: 6 koppies seldery, 2 uie, 1 koppie groen ertjies, 6 eetlepels olie, 1 eetlepel meel, sout en dille na smaak.
Metode van voorbereiding: Geskilde selderykoppe word in dun sirkels gesny en in olie gebraai.
Haal uit en braai die gekapte ui in die vet. Gooi die meel by en gooi 'n glas warm water as dit gebraai is. Voeg die seldery, voorafgekookte ertjies, dille en sout by. Stoof oor lae hitte en sit koud voor.
Gebakte seldery met room is 'n pragtige, geurige en heerlike gereg.
Nodige produkte: 4 koppies seldery, 1 koppie vloeibare room, 1 eetlepel meel, 2 eetlepels gerasperde kaas, sout na smaak, 1 teelepel botter.
Metode van voorbereiding: Die skoongemaakte seldery word gesny en in soutwater gekook. Dreineer in 'n vergiettes en rangskik in 'n pan met olie gesmeer.
Giet die room waarin die meel bygevoeg is. Strooi gerasperde geelkaas oor en bak in die oond vir ongeveer 30-40 minute.
Met seldery kan jy ligte maar heerlike krokette voorberei.
Nodige produkte: 1 seldery met stingels, 500 gram aartappels, 8 eiers, 100 milliliter olie, 40 gram meel, 60 gram broodkrummels, sout na smaak.
Metode van voorbereiding: Kook die seldery afsonderlik saam met die stingels en aartappels. Alles is fyngedruk en die aartappels word met seldery gemeng.
Voeg die geel en olie by die puree. Vorm balletjies uit die puree en rol dit in meel en eierwitte, en dan in broodkrummels. Braai in warm vet.
Gebakte seldery met sous het 'n interessante smaak en is baie geurig.
Nodige produkte: 400 gram selderywortel, 20 ml olie, 50 ml sous, 10 gram kaas, sout, 100 ml melk, 2 eetlepels meel, 2 eetlepels botter.
Metode van voorbereiding: Seldery word in stukke gesny en in olie gestoof. Voeg die sous by. As die seldery sag word, haal dit uit en rangskik dit in 'n skinkbord.
Giet die sous wat berei is van die gebraaide meel in die botter, waarby 'n bietjie vars melk gevoeg word. Strooi geel kaas oor en bak in die oond tot goudkleurig.
Aanbeveel:
Hoe Om Seldery Te Kook
Seldery is ryk aan vitamiene en bevat baie min kalorieë - 8 kalorieë in honderd gram produk. Dit is die hele jaar beskikbaar en is glad nie duur nie. Seldery is ideaal vir dieet en daaglikse eet. Die groen deel van seldery kan vir alle soorte slaaie gebruik word en gee hulle 'n unieke pittige smaak.
Nuttige Resepte Met Seldery In Diabetes
Die kruidagtige seldery (Apium) is 'n lid van die Umbelliferae-familie en geniet toenemende gewildheid in Europa. Seldery is 'n kruidagtige tweejaarlikse, wat 'n hoogte van 100 cm bereik, met 'n reguit stam en heldergroen blare. Die vlesige, wye en lang blaarstingels word gebruik.
Neem Afskeid Van Gewig En Gifstowwe Met 'n Seldery-dieet
Die seldery dieet is 'n uitstekende dieetopsie waarmee u, benewens die verlies van 'n paar ekstra kilogram, u liggaam ook van gevaarlike gifstowwe kan reinig, u spysverteringskanaal sal balanseer en van irriterende hardlywigheid kan ontslae raak.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Waarom Is Seldery Nuttig En Hoe Berei U Dit Voor?
Behalwe dat dit een van die veelsydigste groente is en by enige gereg gevoeg kan word, het seldery ook baie ander positiewe eienskappe. Dit is uiters belangrik vir die mens se gesondheid, en in teenstelling met sommige van sy eweknieë, kan dit in sy geheel gebruik word.
