Gesondheidsvoordele Van Einkorn

Video: Gesondheidsvoordele Van Einkorn

Video: Gesondheidsvoordele Van Einkorn
Video: Ancient Grain Eenkoren Gezondheidsvoordelen, Malen & Gebruikstips 2024, November
Gesondheidsvoordele Van Einkorn
Gesondheidsvoordele Van Einkorn
Anonim

Einkorn is een van die oudste kosse ter wêreld. Dit is 'n soort koring wat al eeue lank baie mense voed. Dit is vergete weens die swak oeste wat die stadige verwerkingsproses lewer.

Einkorn groei in ons lande en hou die tradisies van die ou mense. Hierdie unieke plant is pretensieloos om te groei - dit groei ewe goed by alle temperature. Dit is 'n onbetwisbare voordeel. Daarbenewens verdra dit die bevrugting van die grond nie, daarom is dit vry van plaagdoders en chemikalieë. Dit maak dit 'n gunsteling voedsel om gesond te eet.

Einkorn word beskou as die nuttigste soort koring omdat dit 'n natuurlike produk is. Ons kan seker wees dat dit nie met chemikalieë behandel word nie omdat dit nie daarteen verdra nie. Einkorn is 'n kragtige antioksidant en het genesende eienskappe.

Groot hoeveelhede nuttige vesels, ensieme, minerale en vitamiene kom voor in hierdie verskeidenheid antieke koring. Daar is ook getoon dat dit 'n hoër persentasie proteïene bevat as koring.

Dit is ryk aan magnesium, mangaan, fosfor, sink, sowel as vitamien E. Dit bevat byna twee keer soveel vitamien A- en B-vitamiene, vette, fosfor en proteïene, en die hoeveelheid gluten is minimaal. Dit maak dit 'n uitstekende alternatief vir mense wat ly aan glutenintoleransie.

Voordele van Einkorn
Voordele van Einkorn

Navorsing toon dat einkorn, wat in ons lande groei, 'n hoër persentasie sink in sy samestelling het, wat dit nog gesonder maak. Dit is geskik vir mense van alle ouderdomme, wat uiters voordelige effekte het.

Einkorn is 'n voedsel wat baie nuttig is vir aktiewe atlete aangesien dit krag gee. Aan die ander kant verbeter dit bui en genees chroniese moegheid en slaapprobleme. Dit gee waardevolle en langdurige energie aan die liggaam.

Einkorn voorsien broodnodige proteïene en vesel aan die liggaam. Die gebruik daarvan word aanbeveel vir siektes en verkoue, beriberi- of minerale wanbalans, kardiovaskulêre probleme, siek maag, om dermperistaltis, kolitis, neurose te verbeter.

Die verbruik van Einkorn verskil nie van die ander graan nie. Dit kan uitgeloop, gekook, van brood, lekkers en piekels geneem word, as 'n plaasvervanger vir rys en peulgewasse. Einkornmeel is maklik om te verwerk, het goeie smaak en is effens soeter as gewoonlik.

Kyk na ons einkornresepte as u graag einkornetjies wil eet.

Aanbeveel: