Eet Luteïen - Eet Dit Gereeld

INHOUDSOPGAWE:

Video: Eet Luteïen - Eet Dit Gereeld

Video: Eet Luteïen - Eet Dit Gereeld
Video: Voeding bij Darmklachten en PDS (Prikkelbare Darm Syndroom) 2024, November
Eet Luteïen - Eet Dit Gereeld
Eet Luteïen - Eet Dit Gereeld
Anonim

Om gesond te wees, het ons voedingstowwe en spoorelemente nodig. Sommige daarvan word deur die liggaam self geproduseer, ander word uit voedsel verkry. Een van hierdie elemente is: luteïen - karotenoïedpigment, wat 'n gunstige uitwerking op die sig het.

Luteïen voorsien suurstof en minerale in die oë. Dit is 'n natuurlike filter, wat beteken dat dit die impak van ultraviolet- en bloustrale op die oogvlies verminder. Dit is 'n stof - 'n antioksidant wat inflammasie bestry.

Luteïen is vervat in die retina en hoe meer dit is, hoe skerper word die visie. Die pigment help om gesonde visie vir baie jare te handhaaf en is 'n voorkoming van oogsiektes soos katarakte en retinale degenerasie.

Dit het vir u duidelik geword dat hierdie een veral belangrik is antioksidant in voldoende hoeveelhede wees. Laat ons dus kyk hoe om dit maklik en binne te kry watter kosse luteïen bevat?

Boerenkool krulkool

Raw Cale Cale is 'n leier in luteïen-inhoud, dus moet u dit beslis by u etes voeg. Daarmee kan u 'n slaai voorberei, wat 'n uitstekende bykos vir vleis en vis sal wees.

Spinasie

Hierdie blaargroente behalwe 'n groot hoeveelheid luteïen bevat karoteen, vitamien A en C. Spinasie word by slaaie en voedsame cocktails gevoeg, bedien saam met vleis- en visgeregte. Dit word ook gebruik om sop, pasta en selfs gebak te maak.

Paardebloem

Arugula is 'n voedsel met luteïen
Arugula is 'n voedsel met luteïen

'N Ongewone, maar uitstekende bestanddeel vir 'n slaai, wat 'n neutagtige en peperige geur daarby voeg. Paardebloem pas goed by bokkaas, neute, soutvis of vleis.

Paprika

U mag verbaas wees, maar die gewone kombuis speserye is 'n pakhuis vir luteïen. Die spesery word berei van Bulgaarse rooipeper, wat baie karotenoïede bevat. Die groente word verwerk tot 'n poeierkruid, en die finale produk bevat 'n hoë konsentrasie luteïen. Die speserye word by vleis en maer geregte, sop en verskillende souse gevoeg.

Raapblare

Raapblare is 'n bron van luteïen
Raapblare is 'n bron van luteïen

Hulle bevat baie luteïen beide in rou vorm en na hittebehandeling. Die blare het 'n ongewone smaak - effens bitter, skerp en pittig. Dit word in eksotiese resepte in China en Suidoos-Asië gebruik, maar u kan dit gerus as bygereg vir die hoofgereg gebruik.

Luteïenmolekules kom ook voor in ander voedselsoorte: groen ertjies, waterkers, mielies, spruitjies en broccoli. Ook die beste luteïen vir die oë word in die vorm van verskillende voedingsaanvullings en vitamienkomplekse verkoop.

Aanbeveel: