Tequila Word Nie Van Kaktusse Gemaak Nie

Video: Tequila Word Nie Van Kaktusse Gemaak Nie

Video: Tequila Word Nie Van Kaktusse Gemaak Nie
Video: Rikus de Beer, Johrné van Huyssteen - Hero Run Maggie Laggie - 13 Apr 2018 2024, November
Tequila Word Nie Van Kaktusse Gemaak Nie
Tequila Word Nie Van Kaktusse Gemaak Nie
Anonim

Tequila is nie van kaktusse gemaak nie, soos die meeste fynproewers van hierdie drankie glo. Dit word berei uit die agaveplant wat in Mexiko groei.

Tequila kan 'goue' wees - jong tequila met bygevoegde karamel, wat baie in Duitsland verbruik word. Kaneel en lemoen word bygevoeg vir 'n meer verfynde smaak.

"Silwer" tequila is die algemeenste, dit is 'n deursigtige sterk drank wat gedrink word, met die drinker wat sout op sy hand strooi, wat hy na die beker lek en dan 'n sny kalk of suurlemoen byvoeg. Hierdie tequila is oor ongeveer twee maande gereed.

Tequila, wat tussen twee maande en 'n jaar in eikehoutvate gestaan het, het 'n ryker smaak. Die waardevolste is die een met 'n donker skaduwee - dit bly tien jaar in die vate.

Tequila het sy naam gekry van die ou mense met dieselfde naam, wat dit vir die eerste keer voorberei het. Daar is ook die stad Tequila, waar hulle dit 110 jaar gelede in industriële hoeveelhede begin vervaardig het.

Dit word in die state Jalisco, Guanajuato, Nayarit, Michocan en Tamaulipas in Mexiko berei vanaf die blou agaveplant. Die plant word ongeveer 'n dag lank oor stoom gekook, dan gesny, die sap gepers en gegis met behulp van gis en rietsuiker.

Na agt dae word dubbele distillasie uitgevoer. Nadat gedistilleerde water bygevoeg is, daal die drank se temperatuur tot ongeveer 40-46 grade.

As die bottel die opskrif NOM bevat, beteken dit dat die tequila aan die amptelike Mexikaanse gehalte voldoen.

Aanbeveel: