2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie van die "dieetbrood" wat in Bulgaarse winkels verkoop word, is nie net dieet nie, maar ook skadelik vir die gesondheid. Dit blyk duidelik uit 'n inspeksie van die Bulgaarse Nasionale Vereniging "Aktiewe Verbruikers".
Die gevolgtrekkings is gemaak nadat aan die begin van die maand 12 soorte brood wat lukraak gekies is, ondersoek is volgens die etiket van die produk.
Die laboratoriumtoetse het egter bevind dat die ontleed Bulgaarse brode 'n veselinhoud van 1,2 per 100 gram het. Ter vergelyking, na 'n soortgelyke toets wat in 'n ander EU-lidstaat - Nederland, gemaak is, is die veselinhoud in die plaaslike brood vyf keer hoër.
Die mees skokkende bedrogspul van vervaardigers is dat hul produkte byna 40% vesel bevat. In werklikheid is die persentasie van hierdie bestanddele in die getoetste bakkeryprodukte slegs 0,52.
Nog 'n opvallende feit is dat brood volgens sommige etikette geskik is vir diabete omdat dit nie suiker bevat nie. Kundiges wat die navorsing gedoen het, wys daarop dat hierdie brode meer suiker bevat as gewone bakkeryprodukte. Daar is ook residue van as en koffiegronde in die inhoud gevind. Die doel van die 'toevoeging' is om die produk beter te laat lyk.
Die vereniging herinner daaraan dat die voorkoms van brood dikwels verwarrend is. Baie verbruikers glo dat donkerbrood die gesondste is omdat dit minder kalorieë en meer vesel bevat.
Dit is in werklikheid nie die geval nie, want die hoogste inhoud is in volgraanbrode, wat baie ligter van kleur kan wees.
Volkorenbrood word van meel gemaak waarin die volgraan gemaal word sonder om die buitenste dop te verwyder. Die kleur van die brood is donker, veral by rogbrood.
Aanbeveel:
Die Suiwerste Brood Op Die Planeet Word In Bulgarye Gebak
Die brood is 'n basiese Bulgaarse voedsel, maar ook 'n produk wat in verskillende wêreldvariëteite geproduseer word. Net in Duitsland word meer as 3 200 lewensmiddele gebak. Dit is nie toevallig dat ons baie woorde daaraan het nie. Die bekendste volkswysheid is dat niemand is groter as brood nie .
Hoe Dieet Dieetbrood Is
Dieetbrood was nie heeltemal dieet nie. Alhoewel baie mense nie net daarop gewig verloor nie, maar ook vir 'n gesonder dieet, het dit geblyk dat verbruikers mislei word oor die inhoud van bestaan. Die ondersoeke deur verbruikersorganisasies het groot afwykings gevind tussen wat op die verpakking staan en wat die brood eintlik bevat.
Bulgarye Word 'n Wêreldprodusent Van Saffraan
Saffraan is een van die duurste speserye ter wêreld. Dit is 'n spesery wat afkomstig is van die blomme van die saffraankrokus. Dit is afkomstig van Suidwes-Asië, en vandag word dit op ons breedtegraad gekweek en suksesvol gekweek. Die toestande vir die verbouing van saffraan in ons land is meer as goed.
Kleurvolle Sout - Die Heerlike Tradisie Van Bulgarye
Die smaak van sout van die tuin en die bos, fenegriek en swartpeper en die onstuimige geur van vars geplukte kruie en kruie - dit is die reuk van gekleurde sout , maar dit is ook die reuk van Bulgarye. Die geur wat ons gee as 'n herinnering aan buitelanders en wat ons in die tas dra as soms die enigste verbinding met die Moederland.
Die Sampioen Koninkryk Van Bulgarye
Hulle is heerlik, nuttig en dikwels 'n bron van inkomste. Hulle is wild en volgens wetenskaplikes is daar minstens 200 eetbare spesies. Hulle kan gebruik word om 'n verskeidenheid geregte voor te berei, waarin hulle die hoofspeler of karakter in die skaduwee is, ideaal vir 'n verskeidenheid bykosse en indrukwekkende voorgeregte.
