2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die belangrikste verskil tussen pannekoek en katmi is dat gis by die katmi gevoeg moet word en 'n bietjie koeksoda by die pannekoek.
Die lekkerste is die katmas wat op 'n sakkie voorberei word. Die sakkie moet voorverhit word, met olie gesmeer. Daar is reeds 'n elektriese, wat dit nie so 'n onmoontlike en onmoontlike taak maak nie.
Die dikte van die katma maak nie veel saak nie, dit word volgens die keuse van die gasheer gemaak. Dit is tyd om dit om te draai as dit aan die bokant geperforeer word.
Katmi is ideaal vir ontbyt en nagereg na aandete. Hier is ons resep vir:
Katmi
Nodige produkte: 200 g meel, 2 teelepel warm water, gis ongeveer 15 g, 1 teelepel sout, 3 teelepels suiker, eetlepel olie, margarien of botter.
Bereiding: Sit die gis op om dit op te los in 'n halwe teekoppie warm water en 'n teelepel suiker. Sodra dit opgelos is (gis "skuim"), voeg die gemengde meel, 1 teelepel water, sout en oorblywende suiker by, meng goed en voeg 1 eetlepel olie by.
Dit moet ongeveer 'n halfuur staan, voeg dan die oorblywende water by en roer. Die mengsel bevat baie borrels en moet baie dik wees (soos boza). Gaan dan verder om die sacha te verhit en te smeer.
Sodra u die katma verwyder, moet u dit goed smeer met botter of margarien om dit sag te maak. U kan verskillende soorte vulsel gebruik - soet of sout.
As u besluit het om alle katmi soet te maak, kan u vanielje by die mengsel voeg om dit geuriger te maak of 'n ander essensie van u keuse.
U kan vars melk en eiers gebruik - dit maak dit nog lekkerder. U benodig 'n liter melk en 4 eiers, gis is ongeveer 50 gram en meel 4 - 5 teelepel.
Die mengsel word op soortgelyke wyse gemaak (meng eers die geklitste eiers met die melk en meel, voeg dan die gegiste gis by).
Dit is die beste om gis 'n kubus te gebruik, nie droog nie.
Aanbeveel:
Die Geheim Van Die Heerlike Weisswurst
Weisswurst is 'n tradisionele Beierse wors wat sy naam kry as gevolg van sy bleek voorkoms. Dit word berei van vark en beesvleis, wat sterk gekruid is met pietersielie, ui, spek, suurlemoensap, sout en peper. Hierdie soort wors het danksy die beroemde Oktoberfest die gewildste kookkuns in Beiere geword.
Die Geheim Van Die Heerlike Patchouli
Die geheim van die voorbereiding van 'n heerlike patchouli lê meestal in die vaardigheid en roetine van die sjef. Volg ook die presiese resep. As u nog nie 'n pleister voorberei het nie, is dit die beste om hulp te soek by iemand wat ervare is as u, wat u aandag sal vestig op die hoofpunte.
Die Geheim Van Die Heerlike Kalkoen
Turkye vleis is baie nuttig. Dit bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, minerale, en die beste is dat dit min vet bevat en nie vol is nie. Alhoewel hierdie voëls nie van Europa afkomstig is nie, en die Asteke en veroweraars onderskeidelik die eer het vir hul mak en vervoer na die Ou Wêreld, het hulle veral met Kersfees en Nuwejaar tradisioneel geword vir die Bulgaarse tafel.
Die Geheim Van Die Heerlike Focaccia
Focaccia is 'n tradisionele Italiaanse platbrood wat in die oond gebak word. Dit kan met kruie, groente en 'n aantal ander produkte versier word. In Italië word focaccia hoofsaaklik gekruid met olyfolie, sout, soms met aromatiese kruie, en uie, kaas en vleis word gebruik om dit te versier.
Die Geheim Van Die Heerlike Tuisgemaakte Paaskoek
Een van die geheime van heerlike tuisgemaakte Paasbrood is dat dit baie lank neem en dat jy geduldig moet wees as jy 'n goeie resultaat wil behaal. Om heerlik voor te berei tuisgemaakte paaskoek , vars produkte van hoë gehalte is nodig.
