Die Drie Lekkerste Resepte Vir Sampioensop

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Drie Lekkerste Resepte Vir Sampioensop

Video: Die Drie Lekkerste Resepte Vir Sampioensop
Video: ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. 2024, September
Die Drie Lekkerste Resepte Vir Sampioensop
Die Drie Lekkerste Resepte Vir Sampioensop
Anonim

Buiten dat dit lekker is, het sampioene ook baie nuttige eienskappe - dit is vinnig om voor te berei, niks word weggegooi nie, dit kan maklik vir ongeveer 5 dae in die yskas gebêre word en omdat hulle regtig die vermoë het om as 'n spons op te tree. is geskik om te kook. 'n aantal sop, want dit absorbeer al die aromatiese kruie en speserye wat daarin geplaas word. Daarom stel ons voor dat u die volgende drie resepte vir sampioensop probeer:

Hoendersop met sampioen

Hoendersop met sampioene
Hoendersop met sampioene

Nodige produkte: 800 g hoenderpote, 150 g sampioene, 30 g botter, 1 eetlepel meel, 1 eetlepels suurlemoensap, sout en peper na smaak, 'n paar takkies vars pietersielie

Metode van voorbereiding: Die hoender word gekook tot dit gaar is, verwyder en ontbeen. Sit die gesnyde sampioene in die gegeurde hoenderbouillon en voeg die meel- en bottermengsel na ongeveer 20 minute by. Gooi die hoender na 5 minute in die sop, geur dit met sout, peper en suurlemoensap en strooi fyn pietersielie voor dit in bakkies bedien word.

Room sampioensop

Sampioensop
Sampioensop

Nodige produkte: 4 teelepels gesnyde sampioene, 3 eetlepels botter, 1 kop fyn ui, 1 knoffelhuisie, 1/2 teelepel room, 'n paar takkies dille, sout en peper na smaak

Metode van voorbereiding: Braai die ui en fyngekapte knoffel in die olie. Voeg die sampioene by en verlaag die hitte tot gestoof.

Voeg 'n bietjie water by, kook ongeveer 15 minute, geur die sop met sout en peper na smaak en puree. As alles gereed is, voeg die room by, strooi fyngekapte dille oor en plaas die sop weer kort op die stoof om te verhit.

Sampioensop met gebou

Sop
Sop

Nodige produkte: 200 g sampioene, 3 aartappels, 1 wortel, 4 teelepel groente sous, 30 g botter, 1 eetlepel meel, 1 eier, 1/2 teelepel mosterd, 1 teelepel asyn, sout en swartpeper na smaak, 'n paar takkies vars tiemie

Metode van voorbereiding: Aartappels, wortels en sampioene wat grof gekap word, word met groentesop gegiet en laat kook. Voeg die mosterd en asyn by en kook op lae hitte vir ongeveer 30 minute, kap die groente met 'n vurk en voeg die meel wat in 'n bietjie water opgelos is by.

Voeg die botter na ongeveer 6-7 minute by, geur met sout en peper na smaak en bou op met die geklitste eier. Die sop word bedien, besprinkel met vars tiemieblare.

Aanbeveel: