Vier Klassieke Disse Wat Jy Verkeerd Kook

Video: Vier Klassieke Disse Wat Jy Verkeerd Kook

Video: Vier Klassieke Disse Wat Jy Verkeerd Kook
Video: Часть 1. Теплая, красивая и удобная женская манишка на пуговицах. Вяжем на 2-х спицах. 2024, November
Vier Klassieke Disse Wat Jy Verkeerd Kook
Vier Klassieke Disse Wat Jy Verkeerd Kook
Anonim

'N Interpretasie van die beroemde sjef Jamie Oliver oor die tema' paella ', wat die tradisies van die Spaanse kookkuns oortree, het woedend geword en 'n vlaag kommentaar veroorsaak, waarvan die meeste negatief was.

Kundiges op hierdie gebied het besluit om ons te herinner aan sommige van die voedsel wat die meeste mense berei en inderdaad goed bekend is, maar ons het op die een of ander manier min of meer verander. Volgens hulle, as u 'n naam vir 'n sekere resep gebruik, moet u die resep voorberei volgens die presiese instruksies vir die bereiding daarvan.

1. Spaghetti Bolognese - hoewel die amptelike naam van hierdie resep 'spaghetti' bevat, het hierdie gereg dit beslis nie nodig nie, maar iets anders, naamlik - Tagliatelle.

Vier klassieke disse wat jy verkeerd kook
Vier klassieke disse wat jy verkeerd kook

2. Caesar-slaai - hoewel daar deesdae geglo word dat 'n Caesar-slaai hoender moet bevat, het dit die volgende bestanddele bevat toe die oorspronklike resep vir hierdie slaai geskep is: blaarslaai, croutons, parmesaan, suurlemoensap, olyfolie, eier, Worcestersous, ansjovis, knoffel en swartpeper.

Vier klassieke disse wat jy verkeerd kook
Vier klassieke disse wat jy verkeerd kook

3. Griekse slaai - as u dink dat hierdie tipe slaai met slaai gemaak word, is u, soos die meeste moderne mense, bekend met die Amerikaanse weergawe daarvan. In werklikheid moet jy 'n tamatie, 'n komkommer, 'n bord fetakaas, uie-halfmaan en olyfolie in jou bak plaas in plaas van 'n slaaisous.

Vier klassieke disse wat jy verkeerd kook
Vier klassieke disse wat jy verkeerd kook

4. Hummus - Alhoewel hummusresepte gewoonlik relatief eenvoudig is, sal u waarskynlik iets belangriks mis: watter kekerertjies u gebruik. Dit blyk dat nie alle soorte kekerertjies dieselfde is nie en nie almal geskik is vir die maak van hummus nie, dus moet u die regte een vind om die beste resultaat volgens die resep te behaal.

Aanbeveel: