2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die huiswerk haan is baie lekker, sy vleis het 'n uitgesproke aroma en het niks te doen met die hoender uit die winkel nie, wat van pluimveeplase vir braaikuikens kom.
Die mak haan het donker vleis en sy vet is geel. Die vleis is baie nuttig, maar ook lekker. Een van die lekkerste maniere om voor te berei haan is met wynsous.
Nodige produkte: 2, 5 kg haanvleis, 100 milliliter olyfolie, 1 groot ui, 250 milliliter rooiwyn, 300 gram gerasperde tamaties, 1 teelepel tamatiepasta, 1 teelepel rooi peper, sout, peper, kaneel en naeltjies smaak.
Metode van voorbereiding: Die haan se vleis word gesout en 40 minute laat staan. Verhit die olyfolie in 'n groot kastrol en braai die stukke vleis tot goudkleurig op hoë hitte. Voeg die gekapte ui by en braai tot deurskynend. Die wyn word bygevoeg.
Verlaag die hitte en laat die haan prut. Voeg, indien nodig, 'n bietjie warm water by. As die vleis amper klaar is, voeg die tamaties, tamatiepasta en speserye by.
Stowe tot sag. Die voltooide haan word bedien met 'n garnering van pasta, rys of aartappels. U kan die gaar pasta in potte met 'n bietjie sous of warm water versprei, haanvleis bo-op sit om met wynsous te bedek en 20 minute op 200 grade te bak. Strooi gerasperde kaas oor voordat u dit voorsit.
Die haan pas baie goed by bier. Hierdie gereg is geskik vir die wintermaande.
Nodige produkte: haan, ongeveer 2 kilogram, 400 milliliter ligte bier, 2 eetlepels meel, 2 uie, 50 gram botter, 2 eetlepels olie, 300 gram sampioene, sout en peper na smaak, 50 milliliter vloeibare room.
Metode van voorbereiding: Die haan word in stukke gesny, met sout, peper en meel bestrooi. Braai die stukke vleis liggies in 'n mengsel van olie en botter.
Haal die vleis uit en braai die fyngekapte ui. Voeg die fyngekapte sampioene by en laat dit vir 10 minute prut.
Voeg die haanvleis en bier by. Stowe 45 minute oor matige hitte. Sodra die vleis sag is, haal dit uit en laat dit warm wees.
Kook die sous nog 5 minute, voeg die room by en giet dit oor die vleis. Die haan met bier word bedien met gestoofde aartappels of gekookte rys.
Aanbeveel:
Hoe Om Tuisgemaakte Bier Te Maak
Baie mense wil ten minste een keer probeer wees maak jou eie bier . Dit kan maklik gedoen word as u korrels het - koring, gort of rog, hop, brouergis. Eerstens moet u die boontjies voorberei. Wat dit sal wees - rog, gort of koring - hang net van u voorkeure af.
Hoe Om Tuisgemaakte Mozzarella Te Maak
Wil u tuisgemaakte mozzarella maak? Ons bied u 'n goeie resep vir heerlike mozzarella tuis. Die eerste ding wat u moet weet, is dat die lekkerste en beste mozzarella van buffelmelk gemaak word. As u nog nie sulke melk kan kry nie, kan u op koeimelk wed.
Hoe Om Tuisgemaakte Wors En Wors Te Maak
Niks kan vergelyk word met tuisgemaakte wors of tuisgemaakte wors nie. Dit maak nie saak hoe duur salami jy koop nie, as jy tuisgemaak maak, sal jy sorg dat jy baie mis en jy sal vergeet om wors uit die winkel te koop. Om dit heerlik te maak, het tuisgemaakte wors 'n paar stappe wat u moet volg.
Hoe Om Tuisgemaakte Bros Aartappels Te Maak
Byna almal van ons is mal daaroor slaptjips , veral gebraaide - frietjies - bros van buite en sag van binne, vars, warm en met tamatiesous. Daar is verskeie basiese maniere om sny aartappels vir braai . Maar die basiese beginsel is om die snye dieselfde vorm te gee en, indien moontlik, dieselfde grootte te gee.
Hoe Om Tuisgemaakte Sop Vir Die Siel Te Kook?
Wat is hierdie gereg wat ons terselfdertyd kan warm maak, ons honger kan bevredig en vitamiene, vesel en minerale kan voorsien sonder om gewig op te tel? Dit is natuurlik tuisgemaakte sop. Dit moet altyd aan ons tafel wees. Elke gesin is mal daaroor, want dit is vinnig en maklik om voor te berei en dit is altyd lekker.
