2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie van die daaglikse speserye voeg nie net speserye by die gereg nie en verbeter die smaak daarvan, maar is ook baie nuttig vir u gesondheid.
Hier is die aksie van sommige van die gewildste speserye in die Bulgaarse kookkuns.
Komyn
Komyn verbeter die bloedsomloop, help met hoes, verlig pyn in die maag en ingewande. Komyn kan ook as tee gebruik word (1 teelepel komyn word met 250 ml kookwater gegooi en na 10 minute gefiltreer). Die tee word warm gedrink, in klein slukkies. Dit verwyder gas en spasmas in die spysverteringskanaal.
Saffraan
Aanbeveel vir bloedarmoede en kardiovaskulêre siektes. Suiwer die bloed, genees impotensie en het 'n antiseptiese effek.
Kardemom
In die tradisionele Indiese medisyne word kardemom beskou as die beste spysverteringskanaal, wat anders as peper, mosterd, ui en knoffel nie die slymvliese van die mond en maag irriteer nie. Indiese dokters glo dat kardemom ook help met naarheid.
Naeltjies
Aanbeveel vir kardiovaskulêre siektes, aterosklerose, geheueverswakking op ouderdom, breuk en brongitis. Kruidnagel stimuleer ook die eetlus en skakel gastro-intestinale pyn uit.
Munt
Muntinfusie verbeter die bloedsomloop, verlig swaar in die maag en help met die siekte. Pepermunttee (2-3 koppies per dag) verwyder sooibrand.
Mosterd
Verlig die simptome van verkoue en verkort die tydperk.
Pietersielie
Pietersielie-infusie is nuttig vir vloeistofretensie in die liggaam, insluitend swelling van die are. Die blare word gemaal met 'n vleismolen, oorstroom met kookwater en 8-10 uur gekook. Dan word die mengsel gefiltreer en die sap van een suurlemoen bygevoeg. Neem 1/3 koppie 3 keer per dag voor etes vir 3-5 dae (nie tydens swangerskap nie).
Neutmuskaat
Dit word al eeue gebruik om die niere en maag te behandel. Dit word ook aanbeveel vir spatare, aangesien dit pyn verlig en die bloedsomloop verbeter.
Borrie
Help met slegte spysvertering, reinig die bloed, verbeter die lewerfunksie, beskerm teen hoes en verkoue, en het danksy die antiseptiese werking 'n toniese effek (veral op die vel).
Kaneel
Dit het anti-inflammatoriese en genesende effekte. Stimuleer hartaktiwiteit, reguleer spysvertering. Aanbeveel in die dieet - by siektes van die lewer, niere, blaas.
Paprika
Veral warmpeper is ryk aan koolhidrate, proteïene, minerale en vitamiene. Die hoeveelheid vitamien C in peper is selfs baie hoër as in suurlemoen. Die speserye stimuleer nie net die eetlus nie, verbeter die spysvertering en bloedsomloop, maar skep ook 'n ongunstige omgewing vir die ontwikkeling van baie soorte bakterieë. Dit help ook met rumatiek.
Infusies van verskillende speserye word soos volg voorberei (tensy uitdruklik anders vermeld): giet 1 koppie gekookte water 1 eetlepel. fyngekapte vars kruie (of 1 teelepel gedroog) en brou dit 2-3 minute. Die vloeistof word gefiltreer en in klein slukkies geneem.
Aanbeveel:
Gesonde Eetgewoontes Vir Mans
Kos is meer as brandstof. Dieet kan help om siektes te beveg, krag te gee en selfs te verjong. Hoe iemand deur sy hele lewe eet, kan help om te voorspel hoe goed (al dan nie) hy oud sal word. Hier is dit egter belangrik om daarop te let mans het daagliks verskillende voedingsbehoeftes as vroue.
N Paar Reëls Vir Gesonde Eetgewoontes
As ons een of twee keer per week met 'n groot voedsame pizza of ons gunsteling sjokolade bederf, beteken dit nie dat ons ons gesonde dieet oortree nie. Ons kan sulke oortredings bekostig, ons moet net 'n paar reëls volg en ons sal nie berou hê nie.
Alles Oor Gesonde Eetgewoontes Vir Kinders Op Een Plek
'N Volledige dieet is noodsaaklik vir die regte groei vir kinders en hul algehele ontwikkeling. Die leidende beginsel vir alle ouderdomme is die gereelde inname van gevarieerde en gebalanseerde voedsel, maar ook genoeg water. By die huis dien ouers as voorbeeld, wat goed is om kinders aan te moedig om hul eetgewoontes op te bou.
Wenke Vir Voedingsdeskundige Mark Hyman Vir Gesonde Eetgewoontes
Dr Mark Hyman is 'n Amerikaanse geneesheer en voedingkundige. Hy publiseer 'n aantal boeke oor gewigsverlies en goeie gesondheid. Hy het 'n spesiale dieet genaamd peganisme ontwikkel, wat 'n kombinasie is van elemente van die paleo-dieet en veganistiese lewenstyl.
Voedingsgids Vir Kinders: Gesonde Eetgewoontes Vir Kinders
Voedselindeks vir kinders Die voedingstowwe wat 'n kind benodig, is dieselfde as dié vir volwassenes, die enigste verskil is die hoeveelheid. In die jare van groei het kinders 'n groter aptyt. Hulle het baie energie nodig omdat hulle by baie fisieke aktiwiteite betrokke is.
