2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tarot of kolokasie is 'n plant wat nie in ons land gewild is nie. Dit is ook bekend onder die Latynse naam Colocasia esculenta of kolosse.
Die bruikbare deel daarvan is die wortel, ook bekend as taro. Dit lyk soos 'n aartappel, maar het 'n sagter struktuur en 'n baie soeter smaak. Meestal tarot word voorberei in 'n kastrol of oond.
Hier is 'n paar interessante tarot resepte - die eksotiese wortel, wat gewone geregte baie anders kan maak:
Groentesop met taro
Nodige produkte: 100 g taro, 300 g pampoen, ½ knol, 1 wortel, 1 tamatie, 2 knoffelhuisies, groentesop, roosmaryn, tiemie, olyfolie
Metode van voorbereiding: Voorverhit die oond tot 200 ° C. Alle groente word in klein stukkies gesny. Sit saam met die knoffel in 'n bakplaat. Strooi olyfolie, roosmaryn en tiemie oor. Bak vir ongeveer 40 minute tot sag.
As die groente gereed is, word die geperste knoffel daarby gevoeg. Alles word in 'n blender of voedselverwerker gesit. Syg saam met die sous as dit te dik is.
Die resultaat word op die vuur geplaas. Indien nodig, word sous bygevoeg totdat die gewenste konsekwentheid bereik is. Die sop word bedien met suurroom of warm tabascosous.
Varksteaks met taro
Nodige produkte: 1400 g (6 stuks.) Varktjops, sout, peper, 550 g aartappels, 950 g tarot, 110 g takkies seldery, 1 ui, 4 eetlepels. olyfolie of olyfolie, 3 eetlepels. tamatiepuree, 3 teelepel. warm water, die sap van een suurlemoen
Metode van voorbereiding: Die aartappels word in groot stukke gesny. Die tarot breek in groot maat. Seldery en ui word fyn gekap. Die steaks word met 'n vleishamer gehamer. Maak 'n klein insnyding aan die buitekant, sny die vet en bereik die skoon vleis. Voeg sout en peper by.
Verhit die olyfolie in 'n geskikte pan op die kookplaat. Braai die steaks ongeveer 2-3 minute aan elke kant of tot goudbruin. Die doel is om die sappe van die vleis daarin te verseël, en nie te braai totdat dit gereed is nie. Dit kan twee keer gebraai word. Rangskik dit in 'n jenpot of -pan as dit gereed is.
Braai die aartappels ongeveer 3 minute in dieselfde vet - tot rooi. Verwyder, dreineer oortollige reuk en plaas dit in 'n groot bak. In hul plek word die gebreekte tarot geplaas. Braai tot ligbruin, ongeveer 3 minute, terwyl jy af en toe roer.
Die finale taro word verwyder, gedreineer en langs die aartappels geplaas. Voeg die gekapte seldery en ui by. Geur met sout en peper na smaak. Meng alles goed en giet oor die steaks.
Los die tamatiepuree op in 750 ml warm water. Roer tot dit heeltemal opgelos is. Dit word in die produkte in die pan gegooi. Sit die orige olyfolie bo-oor. Die skinkbord word met aluminiumfoelie toegedraai of die deksel word geplaas.
Die gereg word op 'n tweede vlak in 'n voorverhitte oond van 210 ° C vir een uur gebak. Die gereg word dan oopgemaak en die steaks word na die oppervlak gebring. Plaas die skottel sonder deksel in die oond en verlaag die temperatuur tot 190 ° C. Bak nog 30 minute tot die steaks rooi word. Draai dan na die ander kant en plaas die pan weer vir 20-25 minute in die oond. Sit voor saam met varsgeperste suurlemoensap.
Aanbeveel:
Heerlike Resepte Met Tuna
Twee van die resepte wat ons gekies het, is slaai, en die derde basiese. Vir die eerste slaai benodig u die volgende produkte: Tuna slaai met rooi uie en tamaties Nodige produkte: ½ kg tamaties, 200 g tuna in blik, 1 rooi ui, 220 g groenbone, 1 rooi soetrissie, 'n paar slaaiblare, 3 eiers, 10 olywe, pietersielie, ½
Onweerstaanbare Resepte Vir Heerlike Paella
Paella is 'n ikoniese Spaanse gereg, waarvan die tuisland Valencia word. Daar verteer die inwoners dit op Sondae en op die Fei-vakansie. Die heerlike gereg kombineer die aromas van Mediterreense kombuis perfek. Die hoofbestanddele waarvan die paella berei word, is rys, saffraan en olyfolie.
Heerlike Resepte Met Seebrasem
Moet nie vir 'n lang tyd daarvan skei as u seebras kook nie. Dit hang af van die grootte van die vis, maar nog steeds is ongeveer twintig minute genoeg om die vis te rooster. Hier is ons resepte: Seebrasem met kersietamaties en knoffel Nodige produkte:
Drie Heerlike En Maklike Resepte Vir Vissop
Gewoonlik, as u nadink oor wat u moet eet as u op see vakansie hou, kom u tot die slotsom dat daar niks meer geskik is as vis nie. En wat kan beter wees as 'n heerlike vissop of visroom-sop? Vir hierdie doel is dit egter nie nodig om op see te wees nie, want u kan altyd vissop by die huis voorberei.
Heerlike Resepte Met Tofu
Tofu kan gebruik word om heerlike en gesonde resepte voor te berei wat u geliefdes sal verras met hul ongelooflike aroma en onkonvensionele kombinasies van produkte. Tofu in die marinade van lemoene en gemmer is 'n uitstekende en heerlike spesialiteit.
