2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Italiaanse kookkuns is so ryk dat dit moeilik is om 'n paar kulinêre versoekings wat die toppunt is, te skei. Daarom kan die nagereg, bekend as Panjialo, gedefinieer word as een van die vele groot prestasies van die kookkuns van Botusha.
Pangiallo vertaal beteken geelbrood en is 'n tradisionele rituele koek wat tipies is vir die streek Lazio vir die Kersvakansie. Die oorsprong daarvan moet teruggevoer word na die imperiale era, toe dit 'n demonstrasie was van die rykdom van diegene wat dit verteer het. Dit bevat ten minste drie soorte neute, te veel rosyne, eksotiese speserye soos saffraan en vele ander betowerende aromas.
Hierdie heerlike nagereg is 'n soort sjokolade-brownie, wat nou meestal met Mascarpone-room gemaak word, maar daarsonder berei kan word. Met room het die koek 'n ryker smaak en word dit meer onweerstaanbaar, maar is dit nie 'n voorvereiste vir die resep nie.
Met die verskillende neute wat bygevoeg word, kan die banketbakker se verbeelding ten volle ontvou, sowel as om die individuele smaak te bevredig wanneer hy tuis voorberei word.
Die geheim om die perfekte koek te maak, is om dit te bak. 'N Konsistensie moet bereik word waarin 'n kors bo-op gevoel word en sag en klam aan die binnekant is. Vir hierdie doel moet die mate van bak volgens die vorm van die skottel en die parameters van die oond verskaf word.
Hier is dit die oorspronklike resep vir pragtige Panjialoor.
Nodige produkte:
100 g botter
Dieselfde hoeveelheid sjokolade. Om natuurlik te wees.
2 teelepels kaneel
50 g onversoete kakao
1 teelepel suiker
2 st. eiers
½ h.h. meel
1 teelepel okkerneute in groot stukke, kan u enige neute gebruik
Vir room:
500 g mascarpone
3 eiergele
70 g suiker
2 eetlepels soet likeur
Bosbessiekonfyt of ander vrugte
Metode van voorbereiding:
Die sjokolade word gebreek en saam met die botter in 'n waterbad gesmelt. Voeg kaneel, kakao en suiker by. U kan ook 2-3 teelepels kitskoffie byvoeg - vir diegene wat die aroma daarvan hou.
Klits die eiers en voeg die sjokolademengsel, gesifte meel, 'n knippie sout en gekapte okkerneute of uitgesoekte neute by.
Die bakplaat is die beste om 20x20 groot te wees. Die bodem word met bakpapier gevoer, aangesien die mengsel taai is.
Die brood word vir ongeveer 'n halfuur in 'n voorverhitte oond van 160 grade gebak totdat dit bo-op 'n kors vang en aan die binnekant sappig is.
Die room word soos volg voorberei: die geel word in 'n waterbad geklop totdat dit wit word. Voeg die suiker by terwyl u aanhoudend klits. Die bewerking word met 'n menger vir nog vyf minute voltooi, nadat die mengsel nie meer op die stoof is nie. Klits die mascarpone met die likeur en voeg dit by die geel.
Die verkoel Panjialo koek sny in gelyke dele in 'n vierkantige vorm. Plaas 'n vierkant malvalekkers tydens opdiening, smeer 2-3 lepels room bo-oor en bedek weer met nog 'n stuk malvalekker. Versier met konfyt van bloubessies, aarbeie, neute volgens smaak en verbeelding.
Aanbeveel:
Drie Sjokoladekoek: Die Geheime Resep En Fynere Voorbereiding
Die beroemde Three Chocolates-koek is sag, lig en eteries. Dit is eintlik 'n driekleur-mousse gemaak van donker, melk en wit sjokolade. Hierdie nagereg word beskou as redelik duur en moeilik om voor te berei, maar indien nodig kan dit tuis voorberei word.
Gelukkige Weense Schnitzeldag! Sien Sy Oorspronklike Resep
Vandag is Internasionale Weense Schnitzeldag - Baie geluk aan almal wat graag hierdie heerlike gereg kook of net eet! Die Weense schnitzel vind baie ondersteuners in Oostenryk en die lande van hierdie streek. Dit is een van die embleme van die Oostenrykse kookkuns en Weense kos, wat van jongs af deel van die plaaslike inwoners geword het.
N Oorspronklike, Vinnige En Terselfdertyd Maklike Resep Vir Vis In Japannees
As gevolg van die gewildheid van soesji, begin die meeste mense die Japannese kookkuns net daarmee verbind. Dit is egter glad nie die geval nie, want die Japannese is fakirs in die bereiding van alle soorte vis, en nie net in die vorm van soesji nie.
N Paar Geheime Vir 'n Pragtige Figuur
Rich Barrett is 'n kampioen in liggaamsbou. Hy is een van die gewildste instrukteurs in Hollywood en het bekendes soos Naomi Watts, Pierce Brosnan en Naomi Campbell gehelp om hul lywe te beeldhou. Vir Barrett is daar geen geheime in die stryd met oortollige gewig nie.
Carbonara - Die Gewildste Pasta Ter Wêreld! Die Oorspronklike Resep
Ons het almal van die lekkerte gehoor spaghetti carbonara . Niemand was nog ooit spyt daaroor nie. Hulle is deel van elke tradisionele Italiaanse spyskaart. Dit is in die middel van die 20ste eeu in Rome, Lazio-streek, na die Tweede Wêreldoorlog geskep.
